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螃蟹的起源故事
炸螃蟹是一道江苏省的汉族传统名菜，属于苏菜系。螃蟹(páng xiè)：动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物(crustacean)，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。中国食蟹的历史悠久，《逸周书·王会解》《周礼·天官·包人》中均有记载 。
一、肯定是最好是学校啊，烹饪做了27年的学校，好多人都是那里毕业的哈。 小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。也有些人因胃口小或由于疾病不能吃得太多，三餐不足以供应必要的营养，需要在正餐后额外吃一些小吃补充。小吃一般售卖起点低，价格不高，普通人都可以买得起。
3、烤制前，用剩余的腌料加蜂蜜混合后刷在鸡翅上，并适量撒些奥尔良腌料。1、春菜洗净摘好备用；猪肉剁烂，剁时加点葱头、姜一起剁，然后加盐和生粉调匀，搓成肉丸。一、烧烤，是指鱼肉类或蔬菜串在铁架上，以碳火或高温炉具通过适度的高温，使材料表面生成硬膜呈金黄色，令香味包含其中，制成带有独特焦香味的料理。可分直火烧烤或间火烧烤两种，直火烤是将食物置于火上直接烧烤的方式，有以下六种型态：
我想开家烧烤店但我不知道烧烤怎么做的烧烤时放什么料呀, 烤鱼是怎么烤的呀,请说清楚点
辅料：橄榄油1斤(耗约4量)吃烧烤孜然粉怎样调配？
洋葱 1/2大匙谁知道麻辣烤串的料怎么配的
建议开烧烤店，小吃既超电点交营额卷嘛，生意会稳定一些，吃烧烤的人群简单得多，吃点零食你也能做成生意。烤肉的消费群体相对就少多了。烤肉是把比较大块的肉进行烧烤，烧烤就是中国的传统烧烤，是制成串来烤的，相对来说小块的肉串就比较容易烤熟。其次，大块的肉对烤制施越刘国误交子利技术要求比较高，对技术搞搞的要求一是要使肉入味，这就涉及到腌制技术，再一点就是大块的肉相对来说不容易烤熟，对烤制技术要求较高。这些都要求要有实际的操作经验。如果仅仅是做中式烧烤，各方面的要求都要相对容易一些，所以成功的机会也大一些。
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